Baie moderne huisyskaste met ysmasjiene laat jou toe om 'n bietjie blokkie-ys te hê.As jy ’n lekker drankie water wil hê wat lank koel sal bly, vul jy jou glas met ysblokkies.Ysmasjiene is egter ook belangrik in die kommersiële sfeer.Jy sal die ysmasjiene in kommersiële kombuise en hotelle vind.Hierdie masjiene kom meestal vooraf geïnstalleer vanaf die fabriek, en hulle kan tipies blokkies ys maak.
Kommersiële Cube-ysmasjien
Soos lugversorgingseenhede en yskaste, werk ysmasjiene op 'n verkoelingsiklus.Hulle beweeg hitte weg van water om dit te vries, en dit verwerp daardie hitte elders. Dus, die mees kritieke element van 'n ysmasjien is die verdamper, wat hitte uit die ruimte absorbeer.Water vul daardie spasie, en dan verwyder die verdamper hitte uit daardie water, wat dit effektief vries.Daardie bevrore water versamel dan in 'n stoorbak, waar die ys bly totdat dit gereed is vir verbruik of ander gebruike.
Kubus-ysmasjiene vries water in groepe.Water vul 'n bak met 'n rooster, en dit vries op die rooster.Sodra die ys gereed is om te val, gaan die ysmasjien in 'n oessiklus.Die oessiklus is 'n warmgas-ontdooiing, wat warm gas vanaf die kompressor na die verdamper stuur.Dan laat die ys homself vry soos die verdamper warm word.Wanneer die ys afval, versamel dit in die stoorbak totdat dit gereed is vir gebruik.
Kubus-ys se hoofgebruik is vir menslike gebruik.Jy sal ysblokkies in jou drankies by restaurante en selfbedieningskoeldrankhouers kry.
ysblokkies met verskillende grade van waterkwaliteit
Gehaltestandaarde begin by die water.In ysblokkies is suiwer water altyd meer wenslik.Jy kan 'n rowwe idee kry van die water se suiwerheid deur 'n ysblokkie te ondersoek.Water wat nie enige minerale of vasgevang lug het nie, sal eers vries.Soos die water vries, beweeg mineraalbelaaide water en lugborrels na die middel van 'n sel op die rooster totdat hulle uiteindelik vries.Jy sal 'n ysblokkie oplewer wat in die middel bewolk lyk.Bewolkte ys kom van harde water, wat 'n hoë mineraal- en luginhoud het, en dit is minder wenslik as helder ys.
Ysblokkies is dig, en baie ysmasjiene wat blokkies vervaardig, spoel die minerale uit, wat die blokkies so hard moontlik maak.Blokkies ys moet tipies in die 95-100% hardheid reeks wees.
Die beste manier om seker te maak jy kry die beste moontlike ys, is om jou masjiene skoon te hou.Wanneer jy ysmasjiene skoonmaak, werk 'n nikkel-veilige ontsmetting die beste, nie harde chemiese skoonmakers nie.Maak nie saak of jy 'n restauranteienaar is wat Coca-Cola bedien, 'n kroegeienaar wat spesiale skemerkelkies bedien, of 'n markbestuurder wat hul produkte vars wil hou nie, behoorlike ysmasjien skoonmaak en instandhouding sal jou die beste gehalte blokkie-ys gee.
Postyd: 16 Nov 2022